Mamma och jag bestämde att vi ska ha en GI-middagsvecka. Nästan alla middagar den kommande veckan består av rätter som kommer från GI-kokboken, som vi annars inte använder så ofta. Imorgon är dock ett av undantagen. Det blir visst köttgryta. Vet inte riktigt vad den kommer innehålla mer än kött, älgkalv om jag inte missminner mig, och potatis (som inte är bra, enligt GI-experter). Men vi kör på efterätten då istället. Och då den ska stå i kylen minst fyra timmar före servering betyder det att jag måste påbörja den efter frukost. Kommer inte riktigt ihåg vad det var, men den innehåller passionsfrukt och apelsin. Spännande.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar